三清山油淋小鱼
三清山油淋小鱼
小鱼取至三清山小溪里的石鱼，口感酥嫩。
【做 法】
1.小鱼解冻，用纸巾吸干表面水分，以免炸时溅油。
2.用7~8分热的油翻炸至表面金黄即可。
3.起锅用纸吸干表面余油，洒上盐粒和花椒细粉，配以柠檬皮丝，清香酥脆。
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预定价格180元
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